Урбеч – целебната паста, която дава сили на организма

Всеки народ има рецепти за целебни ястия или за някакви по-специални случаи. Блюда, които буквално за минути възвръщат силите. Такова ястие е и урбеч

Това важи особено за нации, които живеят при суров климат или високо в планината. Планинците в Дагестан например приготвят блюдо, което наричат урбеч. То е за дълги преходи, когато има да се носи багаж. Урбечът съдържа белтъчини, мазнини и въглехидрати в концентриран вид и човек се засища дори само с 1 лъжичка от него. Получава и прилив на енергия, а чувството за ситост остава задълго.

Урбечът е гъста маслена маса, получена чрез стриване на семена и ядки. Те може да са изсушени или запечени, но по-здравословно е да са сурови. Тогава се запазват всичките им полезни вещества.

Използват се ленено, конопено, слънчогледово и тиквено семе, мак, сусам, кайсиеви ядки, кашу, бадеми, фъстъци, орехи, лешници. Стриват ги между каменни плочи. Дагестанците използват плочи, тъй като триенето ги загрява само до 40 градуса. При тази температура маслото на ядките запазва качествата си.

В урбеча има и витамини С и В, полизахариди и фибри. Сега производителите добавят към него и мед и масло. Той има
целебни свойства при кожни болести, екземи, фурункулоза и диатеза. Смесен с масло или олио, от него се приготвят и компреси при простуди, бронхит, тонзилит, ларингит.

Пастата лекува лигавиците на горния отдел на стомашния тракт при гастрит, езофагит и гингивит. Помага при запек й има противопаразитни свойства. Сваля нивото на холесте-рола в кръвта и действа добре на сърцето. Урбеч се яде при отслабнал имунитет, диабет и наднормено тегло. С него прекалено слабите наддават на тегло.

 

Хепавитал са капки за прочистване на черния дроб и жлъчката. Приемат се два пъти дневно по 40 капки преди хранене. Цената на една доза е 39 лв. За повече информация : 02 850 21 76 и 0887 599 268, www.hepavital.com или на имейл hepavital@gmail.com

Author: Mari

Share This Post On