Ферментиралите храни са полезни за черния дроб

Ферментиралите храни носят само полза за здравето

ферментирали храни Ферментацията е стар метод за консервиране, който намалява лошите вещества и прави храната по-здравословна

Ферментация настъпва, когато микроорганизми като бактерии и дрожди се свързват с въглехидрати и предизвикват реакция. Ако това стане спонтанно, храната се разваля. Но с контролирана ферментация се произвеждат любими храни като киселото мляко, сиренето, кафето, виното, бирата, какаото и квасния хляб. Ако никой от тези методи не ви допада, просто варете храната. Високата температура разгражда нехранителните вещества освен фитатите, които са устойчиви.

Комбинираните методи също са добър вариант. Накисване, отлюспване и ферментация намаляват нехранителните вещества в киноата например и дори
напълно ги унищожават.

Нехранителните вещества могат да намалят полезните съставки в много храни. Ако диетата ви е балансирана, те не са повод за притеснение. Но редуцирането им е от значение за тези, които трябва да приемат правилните количества полезни вещества с храната. Това е особено важно при хронични болести и хранителни разстройства.

 

Хепавитал са капки за прочистване на черния дроб и жлъчката. Приемат се два пъти дневно по 40 капки преди хранене. Цената на една доза е 39 лв. За повече информация : 02 850 21 76 и 0887 599 268, www.hepavital.com или на имейл hepavital@gmail.com

Author: Mari

Share This Post On